ತುಳುನಾಡ್ದ ಅಡ್ಪಿಲ್ಡ್ (ಅಡಿಗೆ ಕೋಣೆಡ್) ಬಾರೀ ಅಗತ್ಯವಾದ್ ಬೋಡಾಯಿನ ಒಂಜಿ ಮರತ್ತ ಸಾಮಾನು "ಓಡ ಮರಯಿ".
ನೆತ್ತ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಮುಲ್ಪ ಉಂಡು:
ಪುದರ್ದ ಅರ್ಥ
ಓಡ: ಪಂಡ ದೋಣಿ
ಮರಯಿ: ಮರತ್ತ ಪಾತ್ರೆ.
ಈ ಪಾತ್ರೆ ತೂಯೆರೆ "ದೋಣಿ"ದ ಲೆಕ್ಕ (ಉರುಂಟು ಬೊಕ್ಕ ಉದ್ದ) ಉಪ್ಪುನೆ ದ್ದಾವರ ನೆಕ್ಕ್ "ಓಡ ಮರಯಿ" ಪನ್ಪೆರ್.
ಎಂಚಿನೆಕ್ಕ್ ಗಲಸುವೆರ್?
ನುಪ್ಪು ಕಕ್ಕೆರೆ (ಗಂಜಿ ಬಾರ್ಪಾಯೆರೆ): ಓಡ ಮರಯಿದ ಮುಖ್ಯ ಕೆಲಸ ಪಂಡ ನುಪ್ಪು ಕಕ್ಕುನೆ. ನುಪ್ಪು ಬೆಯ್ತಿ ಬೊಕ್ಕ, ಆ ಮಡಿಕೆನ್ (ಕರನ್) ಕವುಂತ ದೀದ್ ಗಂಜಿ ಬಾರ್ಪಾಯೆರೆ ಈ ಮರಯಿನ್ ಗಲಸುವೆರ್.
ಮಡಿಕೆ ಉರುಳಂದಿಲೆಕ್ಕ ಈ ಮರಯಿದ ಒಳಭಾಗ ಗುಂಡಿ ಉಪ್ಪುಂಡು. ಅಂಚಾದ್ ಮಡಿಕೆನ್ ಕವುಂತ ದೀಂಡಲಾ ಜಾರ್ದ್ ಪೋಪುಜಿ.
ಗಂಜಿ ಬರಿದ್ ಆಯಿ ಬೊಕ್ಕ, ಆ ಗಂಜಿ ನೀರ್ (ತೇಜಿ) ಈ ಮರಯಿಡ್ ಒಟ್ಟು ಆಪುಂಡು. ಉಂದೆನ್ ಪೆತ್ತಲೆಗ್ (ದನಕುಲೆಗ್) ಕೊರಿಯೆರೆ ಸುಲಭ ಆಪುಂಡು.
ಎಂಚ ಮಲ್ಪುವೆರ್?
ಉಂದೆನ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚಾದ್ ಪೆಲತ್ತ ಮರಟ್ ಮಲ್ಪುವೆರ್. ದಾಯೆ ಪಂಡ, ಬೆಚ್ಚ ಗಂಜಿ ನೀರ್ ಬೂರುಂಡಲಾ ಪೆಲತ್ತ ಮರ ಹಾಳಾಪುಜಿ.
ನೆಕ್ಕ್ ನಾಲ್ ಕಿನ್ಯ ಕಾರ್ (ಪಾದ) ಉಪ್ಪುಂಡು, ಅಂಚಾದ್ ನೆಲಟ್ ದೀಂಡ ಅಲುಗುಜಿ.
ಇತ್ತೆದ ಸ್ಥಿತಿ
ಇತ್ತೆ ಕುಕ್ಕರ್ ಬೈದ್ನೆ ದ್ದಾವರ ಗಂಜಿ ಬಾರ್ಪಾವುನ ಕ್ರಮ ಕಮ್ಮಿ ಆತ್ಂಡ್. ಅಂಚಾದ್ ಓಡ ಮರಯಿಲಾ ಮೂಲೆ ಸೇರ್ದ್ಂಡ್.
ಆಂಡಲಾ ಕೆಲವು ಹಳ್ಳಿಲೆಡ್ ಇತ್ತೆಲಾ ಮಡಿಕೆಡ್ ನುಪ್ಪು ಮಲ್ತ್ದ್ ಓಡ ಮರಯಿಡೇ ಗಂಜಿ ಬಾರ್ಪಾವೆರ್.
tuLunawAXd XAAwApilAXwA (XAAwieg FkaeNwA) barI XAAgtAyvadA Fbawayin eAaMji mrtAt samanu "FAaw mryi".
entAt begAg maXhiti mulAp XAuMwu:
puddf XAATf
FAaw: pMw FdaNi
mryi: mrtAt paetAr.
XAI paetAr tUeyer "FdaNi"d elkAk (XAuruMqu ebakAk XAudAd) XAupApuen dAdavr enkAkA "FAaw mryi" penAprA.
eAMcienkAkA glsuevrA?
nupApu kekAker (gMji bapfaeyer): FAaw mryid muKAy ekls pMw nupApu kkAkuen. nupApu ebyAti ebakAk, XAa mwieknA (krnA) kvuMt dIdA gMji bapfaeyer XAI mryinA glsuevrA.
mwiek XAuruLMdielkAk XAI mryid eAaLBag guMwi XAupApuMwu. XAAMcadA mwieknA kvuMt dIMwla jadfA Fpapuji.
gMji bridA XAayi ebakAk, XAa gMji nIrA (Etji) XAI mryiwA eAaqAqu XAapuMwu. XAuMednA eptAtelgA (dnkuelgA) ekarieyer sulB XAapuMwu.
eAMc mlApuevrA?
XAuMednAla eXhcAcadA epltAt mrqA mlApuevrA. daey pMw, ebcAc gMji nIrA bUruMwla epltAt mr XhaLapuji.
enkAkA nalA kinAy karA (pad) XAupApuMwu, XAAMcadA enlqA dIMw XAAluguji.
XAietAtd sATiti
XAietAt kukAkrA eebdAXen dAdavr gMji bapfavun kArm kmAmi XAatAMwA. XAAMcadA FAaw mryila mUel EsdfAMwA.
XAaMwla eklvu XhLALielwA XAietAtla mwiekwA nupApu mlAtAXdA FAaw mryiEw gMji bapfaevrA.